الخطوات
- 1
بنغسل الدجاج وبنحطو بطنجرة وبس يغلي بنشيل الزفرة الى بتطلع وبنحط البهارات الصحيحة مع البصلة ليستوي صدر الدجاج
- 2
بنغسل الرز وبننقعو حوالي ساعة
- 3
بنقشر البيتنجان وبنقليه ليحمر وبنحطو على ورق نشاف ليمتص الزيت الزايد من القلي
- 4
بندهن الطنجرة الى بدنا نطبخ فيها بمعلقة سمنة وبنقطع البندورة مكعبات وبنفردها بكعب الطنجرة بعدين بنفسخ الدجاج وبنوزعو فوق البندورة
- 5
بنوزع البيتنجان فوق الدجاج وبعدها بنضيف الرز بعد مانصفيه وبنضيف آخر الشي المرقة الى سلقنا فيها الدجاج ((لكل كاسة رز كاسة مرقة)) والملح
- 6
بنحط الطنجرة عالغاز وبنشغل نار قوية عليها وبس غلت بنوطي النار عالآخر وبنتركها لحتى يستوي الرز بدون مانحرك الرز
- 7
بنطفي تحتها وبنقلبها وبنقدمها مع سلطة خيار بلبن
- 8
وألف صحة وهنا ❤
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Tasnim يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب

كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها





التعليقات