نضع الشوربة على نار متوسطه وبعد 3 دقائق نضيف التوابل عدا الكزبرة ثم نضيف الطماطم المقطعه قطع صغيرة جدا ونضيف فصين ثوم مهروسين وثم نضيف الملوخية وقبل ان تبدا في الغليان نطفي النار.

نضع ملعقتين سمنه ونحمر الثوم المهروس على نار هادئة وقبل ان يتحول لون الثوم الى اللون الذهبي نضيف ملعقه الكزبرة ونقلب ثم نضيف الملوخية الى الثوم وليس العكس.

الف هنا