الخطوات
- 1
نسلق اللحم في ماء وبهارات حب (كمون كزبره ورق غار اعواد قرفه) ونتركها نص ساعه
- 2
نحمس البصل وطماطم لين يذبلون ثم نضيف البهارات ومعجون الطماطم
- 3
ثم تضيف اللحم المسلوق معه ونحركها مع بعض ونحطهم في صينيه
- 4
ثم نبدأ نحط الخضار المقليه طبعاً انا استخدمة قلايه هوائيه هنا حطيت الباذنجان والبطاطس
- 5
وبعدها الكوسى والفلفل الرومي مقلي
- 6
بعدها ناخذ نص كاس من ماء السلق اللحم ونصبها عليها ثم نقصدرها وندخلها للفرن من تحت ثلث الى نص ساعه
- 7
بعدها نطلعها من الفرن ونحط عليها الصوص الابيض وزينه بالبقدونس والمكسرات
- 8
وعليكم بالف عافيه تقدم مع رز او خبز انا قدمتها لعائلتي مع الخبز وسلطه
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4805299










التعليقات