البطاطا بالبشاميل
ﺷﻴﻒ ﺃﻡ ﺃﻧﺲ... اﻟﻤﻄﺒﺦ ﻭﻧﺲ ﻣﻊ ﺃﻡ ﺃﻧﺲ @cook_4123614
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقشر البطاطا ونغسلها ونقطعها حلقات ونضعها في الحله مع نص كوب سكر ونص كوب ميه ونرفعها على النار لما تغلي نهدي النار ونسيبها تستوي
- 2
نضع الدقيق والسمنه في حله على النار مع التقليب لحد ما الدقيق يبدأ يلون ننزل بالحليب ونقلب باستمرار بالمضرب اليدوي لحد ماتغلي وتتقل نضيف السكر حسب الحاجه وده قوام البشاميل المطلوب ونطفي النار
- 3
نخفق البيض مع الفانيلا ونحطه على البشاميل ونقلب بسرعه وناخد معلقتين بشاميل نفردهم في ارضية صينيه مدهونه زيت
- 4
نهرس البطاطا ونفردها فوق البشاميل في الصينيه ونضع عليها باقي البشاميل ولو متوفر عندك كريمة خفق قلبيها مع البشاميل
- 5
ندخل الصينيه فرن سخن على ٢٠٠ درجه لحد ماتستوي نحمر وشها وبالهنا
الكوكسناب
جدتي وامي لهم كل الفضل في تعليمي الطبخ منذ كان عمري 12 سنه وادعوا الله لهم أن يجزيهم كل الخير عنياتمني تتابعوني ع الفيس علي جروب وصفحة المطبخ ونس مع أم أنس
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4816031
التعليقات