पनीर पेशावरी
Ritu Navdeep Kumar @cook_12122673
पेशावर अपने मसाला के लिऐ बहुत मशहूर है। यह बहुत ही सवादिषट पकवान है,जो ताजो पीसे मसालो से बनाया जाता है।
पनीर पेशावरी
पेशावर अपने मसाला के लिऐ बहुत मशहूर है। यह बहुत ही सवादिषट पकवान है,जो ताजो पीसे मसालो से बनाया जाता है।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
एक पैन मे तेल गरम करें।उसमे जीरा,ताजा पीसा घनिया पाउडर और तेज पता डालें।
- 2
इसमे मिकसी मे पीसे पयाज डालें।थोडी देर भूनने के बाद इसमे हलदी,लाल मिरच,कशमीरी लाल मिरच,नमक डालें।
- 3
जब यह मसाला तेल छोड़ने लगे तो इसमे पीसा टमाटर डाल कर भुने।फिर इसमे कटा हुआ पयाज डाल देंकर भुने।
- 4
अब इसमे कटा हुआ पनीर और पानी डाल कर धीमीं आंच पर पकाएं।
- 5
इसमे चूरा की हुई कसूरी मेथी डाल कर धीमीं आंच पर तब तक चलाते रहें जब तक मसाला गाडा न हो जाये।इसमें गरम मसाला डालें।
- 6
इसमे कटा हुए काजू के साथ सजाएं।
- 7
नॉन,रोटी या चावल के साथ परोसें।
कुकस्नैपस
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