पनीर को दो पतले पतले हिस्से मे काट लो फिर उसके बीच मे आम पापड रख कर मैंदा के घोल मे रख कर तले

टमाटर पयाज अदरक हरी मिर्च को काट कर पीस ले फिर इसे एक पेंन मे हल्दी डाल कर भूने । आम का रस निकाल कर इससे डाले। फिर इसमे टमटो सौस आम पापड पनीर तला हुआ नमक डालकर थोड़ी देर तक चलाये।

लीजिए आपकी आम पापड पानीर तैयार है । इससे बटर नान चपाती के साथ परोसे।