الخطوات
- 1
أضع في الطنجره زيت الطهي من ثم أقطع البصل جوانح وأضعه في الطنجره وأشعل النار تحت الطنجره على نار متوسطه ثم هادئه
- 2
أقطّع الجزر وأضعه فوق البصل عندما يذبل البصل
- 3
أقطّع الفليفله وأضيفه في الطنجره
- 4
أُقشّر البندوره وأفرمها وأضيفها مع باقي المكونات على النار ومن ثم أضع رشه قرفه ناعمه في الطنجره
- 5
أترك كل المكونات التي ذكرتها على النار الى حين الإستواء (ثلاث رباع سوْيه)
- 6
أضيف الى الطنجره البطاطا المقطعه مربعات ومن ثم أضيف الملح والماء(حسب الرغبه وكدى الإستواء) وأراقب الطبخه متى تنشف المي عنها
- 7
عند التقديم يُزيّن الطبق بالفليفله الحاره والبصل الحلو
- 8
وألف صحه وههنا
- 9
أكله بسيطه ولذيذه ومفيده جربوها
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4831094






التعليقات