نغسل الرز كذا مره مع التحريك الخفيف الى ان نلاحظ ان ماء الرز قام يتصفى

ننقع الرز في ماء دافي مو حار مع ذرة ملح منشان ماتتكسر حبة الرز لمدة عشر دقايق

نحط على النار في قدر كاس ونص ماء مغلي والزبده والرز والملح على نار اشويه مرتفعه ونخليه يغلي لما نحس ان المويه قامت تطلع فقاقيع يعني تغلي

نشخل الرز في مشخل له ثقوب صغيره ونرجعه للقدر ونقصر على النار لاخر درجه لما تشرب المتبقي من الماء

نأخذ ذرة من صبغة الزعفران ونحطها على الرز من النص ونحرك بس الطبقه الوسطى من فوق

ونغطي القدر لما ينشف كلش نطفي النار

ونشيل الطبقه الملونه على جنب

ونحط الرز الابيض في طبق ونضيف عليه الرز الملون

وقدميه مع اي ايدام تحبين دجاج سمك لحم خضار براحتك

وبالعافيه وانتظر تطبيقاتكم