Hotteok
Camilan sore. Saya pakai santan karena stok skm habis dan ternyata rasanya tetap enak.
Hotteok
Camilan sore. Saya pakai santan karena stok skm habis dan ternyata rasanya tetap enak.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat adonan dough dari tepung terigu, gula pasir, fermipan, santan, dan sedikit garam. Adonan diulen sampai kalis lalu diamkan 1 jam
- 2
Iris tipis gula merah (isian bisa apa saja)
- 3
Setelah dough mengembang, kempiskan lalu bagi menjadi 15-20 bagian
- 4
Isi dough dengan gula merah, bulatkan
- 5
Panaskan teflon dan sedikit minyak, lalu masukan dough (api kecil)
- 6
Setelah dough sedikit mengembang, tekan dengan spatula, tahan 5 detik
- 7
Kalau permukaan bawah sudah berubah coklat, balik dan tekan lagi. Tunggu sampai dough matang
- 8
Setelah matang, angkat dan tiriskan. Selamat mencoba ~
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar