لزانيا باللحم المفروم والبشاميل والموزاريلا
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع الزيت في المقلاة ونضيف لها الثوم والبصل حتى يذبل...ثم نضيف له اللحم...وعند الاقتراب من النضج نضيف البندورة وصلصة الطماطم والملح والفلفل والبقدونس والريحان....
- 2
نقلب المكونات ونتركها حتى تنضج وتستغرق من نص ساعه او اكثر...
- 3
بعدها نجهز البشاميل...نضع الزيت في طنجرة عنار متوسطه ونضيف عليه الطحين ونقلب بالملعقه حتى يصبح لونه ذهبي...ونضيف الملح والفلفل والريحان....وثم نضيف الحليب بالتدريج مع التقليب بمضرب شبكي جتى نحصل على صلصه سميكة القوام...
- 4
بعدها نضع بالبايريكس طبقة لزانيا ثم طبقة بشاميل ثم طبقة لزانيا ثم طبقه لحمه ثم لزانيا.....وهكذااااا حتى ننتهي من كل الكميه... آخر شيء نضع الجبنه الموزاريلا على الوجه...
- 5
نضعها في فرن متوسط الحرارة حتى تنضج ثم تحت الشوايه حتى تتحمر....ونتركها تبرد ونقطعها....
- 6
بالعافيه يارب
- 7
وهاد الشكل النهائي....تحفه وطعم رهيب
- 8
الف عافيه يارب
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات