मैदे को नरम गूथ ले उसमे नमक अजवाइन तेल डालकर।

लोबिया और आलू को सभी मसाले डालकर कड़ाई में छोंक दे ।

ठंडा होने पर एक रोटी बेलकर हाफ करे और कॉर्न का शेप बनाकर

भरामन उसमे भरे ओर फ्राई करें।

जब समोसे करारे हो जाये तब चटनी या आम रस के साथ बच्चों को दे ।टेस्टी ओर हेल्थी ।