كفته رز بالصلصه 😋😋

Name: كفته رز بالصلصه 😋😋
Cuisine: مصرية
Ingredients: 1/2 كيلو من كفته الارز المقليه في وصفاتي; بصله صغيره مقطعه مكعبات صغيره; معلقه صغيره ثوم مهروس; 2 معلقه سمنه او 4 معالق زيت; 0.25 كيلو طماطم وتعصر; 2 ألى 3 كوب شوربه; 1/4 معلقه صغيره فلفل اسود; ملح

hoda alshalakamy( OM Nada) @cook_6688029

٦ اكتوبر / مصر

كفته رز بالصلصه 😋😋

hoda alshalakamy( OM Nada) @cook_6688029

تم الحفظ

المكوّنات

1/2 كيلومن كفته الارز المقليه في وصفاتي
بصله صغيره مقطعه مكعبات صغيره
معلقه صغيرهثوم مهروس
2 معلقهسمنه او 4 معالق زيت
0.25 كيلوطماطم وتعصر
2 ألى 3 كوب شوربه
1/4 معلقه صغيرهفلفل اسود
ملح

تم الحفظ

الخطوات

1

نشوح البصله في السمنه حتى تصفر ثم ننزل بالتوم ولما ياخدو لون ننزل بعصير الطماطم والملح والفلفل وتترك تتسبك
2

ولما تتسبك نضع الكفته المحمره والشوربه وتترك حوالي ٧ دقايق حتى تغلي وتتقل شويه ولو مفيش شوربه ممكن نضع مكعبين مرقه خضار في التسبيكه وبعدين ننزل بكوبين ماء ولو لقيناها تقيله نضع كوب ماء كمان وتقدم بجانب ارز بشعريه وسلاطه خضره ومخلل وبالهنا😘