نقوم بتسخين الكريمه ثم وضع قطع الشوكولاته مع التقليب المستمر على حمام مائي.

ثم وضع الزبدة مع التقليب وعندما تبرد قليلا نقوم بسكبها على الكيك وممكن وضع قليل من الجلوكوز للمعان..