البكاكين الفلاحي
Omar Abd El Aziz @cook_12497502
مقدم من مطبخ نجلاء سيد
مدة التحضير 60 دقيقة
مدة الطهى 10 دقائق
البكاكين الفلاحي
مقدم من مطبخ نجلاء سيد
مدة التحضير 60 دقيقة
مدة الطهى 10 دقائق
الخطوات
- 1
توضع جميع المقادير بالعجان وتخلط جيدا ثم يصب الماء تدريجيا حتى يتكون العجين ونستمر في العجن لمدة 10 دقائق حتى نحصل على عجين ناعم واملس يغطى ويترك ليختمر ثم يقطع العجين قطع متساوية ويكور إلى كرات صغيرة في حجم البيضة ويغطى بفوطة نظيفة 10 دقائق
- 2
ثم نفرد الكرات بالنشابة وترص على مفرش نظيف وتغطى حتى تختمر مرة اخرى ثم ترص في صاج فرن وتدخل فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 220 لمدة 10 دقائق او حتى يأخذ لون جميل ويترك ليبرد ويحفظ في أكياس لحين الأكل
- 3
ويقدم مع الأفطار كخبز للغموس اويمكن تقديمه كفطائر مع الشاى أو الحليب ويمكن ان يقدم كسندويتشات بالهنا والشفاء
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4924547



التعليقات