إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
يوضع الدقيق في وعاء للعجن ويضاف له كل المواد الجافة ويقلب جيدا ثم تضاف كل المواد السائلة الزبدة والزيت والبيض والزبادى وتعجن المقادير جيدا مع اضافة الماء حتى نحصل على عجين ناعم واملس
- 2
يغطى ويترك في مكان دافئ مدة 60 دقيقة ثم يفرد العجين على شكل مستطيل بسماكة 1 سم ثم يفرد عليه الزبدة اللينة مع دهن جميع المستطيل
- 3
يرش خليط السكر والقرفة والكاكاو بعد التقليب الجيد ثم يلف العجين على شكل رول اسطوانى ويقطع بسماكة من 3 الى 4 سم ويرص على صاج الفرن بعد تغطيته بورق الزبدة
- 4
يدخل فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة وحتى تمام النضج وبعد النضج يترك ليبرد ويحضر الصوص
- 5
ترص وحدات السينابون مع ترك مسافة بين الوحدات ويترك حتى يختمر مرة أخرى ثم يدهن بخليط من البيض واللبن والنسكافيه.
- 6
لتحضير الصوص اﻻبيض توضع الجبنة والزبدة والسكر في وعاء الخﻻط ويخلط الجميع مع وضع اللبن حتى نحصل على السماكة المطلوبة
للصوص ويقدم السينابون مع وضع الصوص المفضل ويمكن وضع بعض المكسرات وبالهنا والشفا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات