Klepon / Onde-onde

Hari sabtu suami kerja setengah hari, pasti pulang ngantor yang dicari cemilan dulu sebelum makan nasi.
Daripada bingung lebih baik buat yang simpel aja, jadilah klepon suka-suka ala saya.
Klepon / Onde-onde
Hari sabtu suami kerja setengah hari, pasti pulang ngantor yang dicari cemilan dulu sebelum makan nasi.
Daripada bingung lebih baik buat yang simpel aja, jadilah klepon suka-suka ala saya.
Cara Membuat
- 1
Masukkan tepung ketan, tepung beras, garam dan pasta pandan kedalam wadah.
- 2
Aduk semua bahan dengan ditambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan rata (jangan terlalu lembek).
- 3
Sementara adonan tadi dibuat, kukus kelapa parut yang sudah diberi sedikit garam.
- 4
Sisir gula merah sesuai kebutuhan saja.
- 5
Ambil adonan secukupnya (sesuai selera), pipihkan lalu diberi gula merah.
- 6
Rapatkan adonan dan bentuk bulat-bulat.
- 7
Taruh bulatan-bulatan adonan dalam piring.
- 8
Masukkan bulatan adonan kedalam air mendidih, tunggu sampai adonan mengambang dan tiriskan.
- 9
Gulingkan bulatan yang sudah ditiriskan tadi kedalam kelapa parut.
- 10
Klepon siap disajikan. Selamat mencoba.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya













Komentar