Klepon simpel
baru tau kalo si sua suka klepon, jadi tertantang buat eksekusi juga nih perkleponan dan si sua juga semangat banget bantuinya, lebih semangat lagi waktu makannya 😍
Klepon simpel
baru tau kalo si sua suka klepon, jadi tertantang buat eksekusi juga nih perkleponan dan si sua juga semangat banget bantuinya, lebih semangat lagi waktu makannya 😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan air yang telah dicampur garam dan esens pandan, jika warnanya kurang hijau bisa ditambah esensnya
- 2
Iris/sisir gula merah untuk isian klepon
- 3
Campurkan tepung ketan dengan tepung beras dalam baskom, masukan air hijau tadi sedikit demi sedikit, air bisa dikira-kira sampai adonan kalis, tidak terlalu kering & tidak terlalu basah, jika adonan terlalu kering menyebabkan klepon retak ketika dibentuk, jika terlalu basah adonan klepon menjadi lengket dan susah dibentuk
- 4
Didihkan air dalam panci sampai benar-benar mendidih
- 5
Ambil sedikit adonan klepon bentuk bulat dan diberi isian gula merah di dalamnya
- 6
Langsung masukkan adonan yang baru saja dibentuk kedalam air mendidih, lakukan sampai adonan habis
- 7
Jika klepon sudah mengapung tandanya sudah matang dan siap diangkat
- 8
Tiriskan sebentar dan gulingkan ke dalam kelapa parut
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Nur Ami bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar