قومي بنخل الطّحين مع حليب البودرة في وعاء كبير، ثمّ أضيفي السُكّر والملح والخميرة

قومي بخلط الزّيت والماء الدّافئ معاً، اسكبي المزيج فوق الطّحين، واعجني إلى أن تحصلي على عجينةٍ متماسكه

اتركي العجينة لمدّة ثلاثين دقيقة مغطّيةً في مكان جاف ودافئ.

قومي بتكوير العجينة إلى كرات بحجم حبّة الجوز، افرديها ثمّ احشيها بالجبنة وكوّريها مجدّداً وصفّيها في صينيّة مدهونة بالقليل من الزّيت النباتي.

قومي بمسح وجه العجينة بخليط البيض

قومي بوضع الصّينيّة في فرن حامي على درجة حرارة 190 مئويّة لمدّة ثلاثين دقيقة، أو إلى أن تتحمّر العجينة من الأطراف قليلاً.

أخرجي الصّينيّة من الفرن، واتركيها لمدّة عشر دقائق، ثمّ اسقيها بالقطر البارد