افرد عجينه البف باستري وادخلها الفرن حتى تشقر ثم اقوم بتكسيرها

اضع في صينيه نصف كميه عجينه البف باستري ثم اضع القشطه واضع عليها الزبيب وجوز الهند والمكسرات ثم اضع النصف الاخر من عجينه البف باستري واضع عليها كوبين الحليب وادخلها الفرن من تحت حتى تتشرب الحليب (لا تطول عشان ماتنشف اذا نشفت زيدي الحليب)

اخرجها من الفرن واصب عليها حليب النستله وارش الوجه بجوز الهند وادخلها الفرن من اسفل ثم من الاعلى حتى تتحمر قليلا ثم تقدم ساخنه

نكتفي بحليب النستله لا تحتاج الى سكر