Epres csokoládés tart

Name: Epres csokoládés tart
Yield: 12 szelet
Cuisine: Magyar
Ingredients: A tart tészta:; 20 dkg liszt; 10 dkg vaj; 4 dkg cukor; 1 db tojás; 2 evőkanál kakaó; 1 csipet só; A töltelékhez:; 20 dkg étcsoki; 20 dkg tejcsoki; 10 dkg vaj; 5 dkg cukor; 3 dl tejszín; 1 dl tej; A tetejére :; 20 dkg eper (vagy málna)

Ramika24 @cook_6555928

A neten találtam ezt a receptet, ma elkészítettem, és nagyon nagyon finom!! A tészta ropogós, a csokikrém lágy... Csokiimádóknak kötelező ;)

Olvass tovább

Epres csokoládés tart

Ramika24 @cook_6555928

A neten találtam ezt a receptet, ma elkészítettem, és nagyon nagyon finom!! A tészta ropogós, a csokikrém lágy... Csokiimádóknak kötelező ;)

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

45 perc

12 szelet

A tart tészta:
20 dkgliszt
10 dkgvaj
4 dkgcukor
1 dbtojás
2 evőkanálkakaó
1 csipetsó
A töltelékhez:
20 dkgétcsoki
20 dkgtejcsoki
10 dkgvaj
5 dkgcukor
3 dltejszín
1 dltej
A tetejére :
20 dkgeper (vagy málna)

Mentve

Elkészítés

45 perc

1

A lisztet összekeverjük a kakaóval, sóval, majd hozzá morzsoljuk a hideg vajat.
2

Hozzáadjuk a tojást, cukrot. Majd gyors mozdulatokkal összegyúrjuk.
3

A tésztát egy vajjal kikent,lisztezett piteformába nyomkodjuk lehetőleg úgy, hogy pereme is legyen. Előmelegített sütőben, 180 fokon 25-30 percig sütjük.
4

Amíg sül a tésztánk, elkészítjük a tölteléket. A tejszínt kis lábosba öntjük a cukorral, majd a darabokra tördelt ét, és tejcsokoládét, és kis lángon összemelegítjük. Ha már folyékony,lehúzzuk a tűzről, hozzáöntjük a tejet, majd a vajat. Gépi habverővel keverjük amíg szép fényes lesz.
5

A csokis tölteléket ráöntjük a megsült pitealapra. Hűtőbe tesszük legalább 2 órára, hogy kissé megdermedjen, majd a tetejét megszórjuk eperrel, vagy málnával.
6

Jó étvágyat hozzá! :)