إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
يتم خلط البسكوت المفتت مع الزبد خلطا جيدا ثم يُرص الخليط في صينية خاصة بالتشيز كيك قطرها 9 إنش.
- 2
يُضرب الجبن حتى يُصبح كالكريمه. ثم يضاف 3/4 كوب السكر و الفانيليا و صفار البيض.
- 3
يضرب بياض البيض جيدا حتى يكثف ويصبح كالكريمة.
- 4
يقلب البياض بخفه مع خليط الجبن حتي يتجانس الخليط تماما.
- 5
يصب خليط الجبن علي طبقة البسكوت في الصينية و تدخل الى فرن درجه حرارته 170 درجة مئويه لمدة 30 دقيقه.
- 6
أثناء نضج الكعكه يتم تحضير طبقة الساور كريم بخلطها مع كمية السكر المتبقيه و تصب على قالب الجبن بعد مرور 30 دقيقه ثم تدخل الفرن لمده 5 دقائق.
- 7
تترك في الفرن المطفأ لمدة ساعه بعد تمام النضج لترتاح ثم تدخل الثلاجه حتى تبرد تماما.
الكوكسناب
طبيبة أسنان مهتمة بأساليب الطهي الصحي و خصوصاً الوصفات النباتيه و كذلك الوصفات المناسبه للأطفال. أحب الطبخ بشكل عام و أقضي وقتاً ممتعاً في المطبخ تشاركني ابنتي ذات الخمس أعوام و أكون سعيدة جدا و أنا أراها تساعدني بكل خطوه و أتوقع أنها ستكون طباخه ماهره إذا استمرت على هذا الحال :)مشهورة بتحضير التشيز كيك حيث يطلبها مني أفراد العائلة دائماً و لكني لاا آكل منها :D و بتحضير الأطباق الآسيويه حيث أنها تناسب اهتمامي التغذوي.من أفضل السفر التي حضرتها كانت ديك رومي مشوي بالفرن ل12 فردا قدمت معه ارز الحشو و بطاطس مع جريفي و لازانيا كما حضرت فطيرة التفاح للحلى!
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/497156
التعليقات