تخلط الزبدة، الحليب او القشدة والبسكوت مع بعض جيداً.

يوزع الخليط في في صينيةه الكب كيك بعد إضافة الورق الخاص بالصينية ثم توضع في الثلاجة.

في الخلاط الكهربائي، يخلط الزبادي، حليب البودرة، السكر والجبنةجيداً ثم يوزع على البسكويت، تدخل الصينية الفرن على نار هادئة حتى يتماسك.

تخرج الصينية من الفرن.

للتزين، يخلط الحليب السائل مع الكريم كراميل والنسكافيه ويوضع في قدر على النار ويترك حتى الغليان وليتماسك قليلاً.

يزين الميني تشيز كيك بخليط التزين ثم يدخل الثلاجة حتى يبرد ويتماسك.