يفرغ الحمص مع مائه في قدر ويوضع على نار خفيفة حتى يسخن. يصفى الحمص ويوضع في طبق التقديم. تحفظ نصف كمية ماء الحمص للصلصة.

لتحضير الصلصة، يخلط عصير الليمون الحامض وزيت الزيتون مع ماء الحمص. يضاف إليهم الثوم المهروس، الملح و½ ملعقة كمون.

تهرس ثلاث ملاعق حمص وتضاف إلى الصلصة، يخلط المزيج جيداً.

تسكب الصلصة فوق الحمص ويحرّكوا.

يرشّ باقي الكمون على البليلة ويزين الطبق بالبقدونس المفروم.

يقدّم الطبق دافئاً مع الخبز العربي.