Lapis Daging Kecap Surabaya

Name: Lapis Daging Kecap Surabaya
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging sapi (saya pake kisi kembang); 1/2 sdt merica (sesuai selera); 1/4 biji pala, diparut (sesuai selera); 1 btr telur; 1 buah bawang bombay ukuran sedang, potong2; Bumbu halus :; 7 btr bawang merah; 4 btr bawang putih; 5 btr kemiri; Kecap manis; Gula; Garam; Penyedap (optional); 1 buah tomat ukuran sedang, potong2; Bawang merah goreng; Margarin

Lin_Fangfei @fangfei_kitchen

Serpong

Masakan ini enak, mirip bistik jawa.

Biasanya di cemplungin kentang, tapi berhubung gak punya, males kepasar, daging tok rapopo 😆

Masakan ini enak, mirip bistik jawa.

Biasanya di cemplungin kentang, tapi berhubung gak punya, males kepasar, daging tok rapopo 😆

Lebih banyak

Lapis Daging Kecap Surabaya

Lin_Fangfei @fangfei_kitchen

Serpong

Masakan ini enak, mirip bistik jawa.

Biasanya di cemplungin kentang, tapi berhubung gak punya, males kepasar, daging tok rapopo 😆

Masakan ini enak, mirip bistik jawa.

Biasanya di cemplungin kentang, tapi berhubung gak punya, males kepasar, daging tok rapopo 😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdaging sapi (saya pake kisi kembang)
1/2 sdtmerica (sesuai selera)
1/4 bijipala, diparut (sesuai selera)
1 btrtelur
1 buahbawang bombay ukuran sedang, potong2
Bumbu halus :
7 btrbawang merah
4 btrbawang putih
5 btrkemiri
Kecap manis
Gula
Garam
Penyedap (optional)
1 buahtomat ukuran sedang, potong2
Bawang merah goreng
Margarin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 daging melebar tidak terlalu tebal, taruh wadah
2

Beri kecap manis, merica, pala, telur, aduk2, simpan dikulkas 30 menit
3

Panaskan margarin, tumis bawang bombay hingga layu, masukkan bumbu halus, masak hingga harum & matang
4

Masukkan daging, aduk rata, tambahkan air, gula, garam, boleh tambah kecap manis lagi klo kurang, masak hingga daging empuk
5

Tambahkan potongan tomat, masak hingga matang
6

Angkat, sajikan dg taburan bawang goreng

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Lin_Fangfei @fangfei_kitchen

pada 23 Mei 2018 03.39

Serpong

Seseorang yang sebenernya bisa masak, tapi gak suka masak, tapi harus masak (complicated) 🤭Menggunakan cookpad buat mempermudah arsip pribadi 😁IG @lin_fangfei

Lebih banyak

Komentar (7)

Septia Nurmalasari @septia_nurma

24 Juni 2021 10.08

Kak mau tanya, kalo di marinasi sampe semalaman difrezeer gpp kah?

Pencarian Teratas di

3rd untuk daging kecap

Kata kunci

Gula Kecap Pala Telur Daging Sapi Tomat Bawang Putih Bawang Merah Onion Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya