إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع السوائل اولا ونمزجهم ونضع الطحين اخر شي
- 2
نعجن العجينه بشكل جيد حوالي 5 دقايق واذا صارت تلزق اضيف الطحين
- 3
نشكلها 10 دوائر ونتركها ترتاح نصف ساعه
- 4
بعدها نغمسها بقليل من النشاء ونرش النشاء مكان العجن ونعملها بالشوبك دوائر ونرقها جيدا وكل ما تخلص من العجينه نرش عليها النشاء ونضع عجائن فوق بعضهم ونقصل بينهم بالنشاء لعدم الالتصاق
- 5
عند الانتهاء وتجميع العجين فوق بعضهم نضع العجين ونرقهم فوق بعض حوالي نصف ساعه لتصبح العجبنه ورقيه لتصبح مقرمشه ونقطعها مربعات ونحشيها بالجوز او القشطه ونسكرها
- 6
في صينيه نضع نصف كوب من الزيت او السمنه ونضع العجينه ونقوم برش الزيت عليها من فوق لتحمر داخل الفرن نحمي الفرن مسبقا ونضعها لتحمر من الخلف ومن الامام حوالي 5 دقايق ونسقيها بالقطر صحه وهنا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5015988
التعليقات