نقوم بتحضير الكاسترد باستخدام 2 ملعقة طعام من رويال مسحوق الكاسترد، 2 ملعقة طعام من السكر و2 كوب من الحليب عبر اتباع التعليمات الموجودة على عبوة الكاسترد، نقوم بتغطية سطح الكاسترد بطبقة من البلاستيك الشفاف ’كلينغ‘ ونضعه في الثلاجة إلى أن يبرد.

نخفق معاً مسحوق الدريم ويب مع نصف كوب من الحليب البارد إلى أن يتخذ قواماً كثيفاً ويصبح كريمة، بعدها نقوم بإضافته إلى الكاسترد البارد عن طريق التقليب حتى يصبح متجانساً.

نقوم بهرس 300 غرام من مكعبات المانغو مع 250 غ من ثمار التوت، ثم بتصفيتهم والتخلص من البذور. بعدها نمزج مكعبات الفواكه والفواكه المهروسة بلطف ونضيفها إلى خليط كريم الكاسترد عن طريق التقليب إلى أن تمتزج معاً. نقوم بتوزيع الخليط بلطف وحذر على 6 أكواب زجاجية طويلة والخاصة بالحلويات، نبردهم لمدة ساعة إلى ساعتين. وأخيراً، نزيين الأكواب بالفواكه المتبقية وذلك قبل تقديمهم مباشرة.