सबसे पहले तरबूज़ को अच्छी तरह से धो लेऔर काट करमिक्सर ग्राइंडर मेय पिस्सी चिन्नी के साथ चला ले ।

फिर छलनी से छान ले, फिर एक गल्स बर्फ से भर कर शेक डाले और गार्निश करके एम्बु के साथ सर्व करे।