Ceker Pedas Ramadhan
Malem-malem pas Ramadhan dikulkas ada ceker dan kepala ayam. Sambil menambah asupan makan seblm bsknya puasa lg hehe. rasanya pedas manis
Ceker Pedas Ramadhan
Malem-malem pas Ramadhan dikulkas ada ceker dan kepala ayam. Sambil menambah asupan makan seblm bsknya puasa lg hehe. rasanya pedas manis
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci hingga bersih lalu rebus ceker dan kepala ayam sampai empuk.
- 2
Siapkan 5 bawang merah, 2 bawang putih, cabe 10biji dan 2 biji miri
- 3
Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe dan miri (saya blender dan diberi sedikit air)
- 4
Panaskan wajan dan beri sedikit minyak goreng.
- 5
Masukan bumbu yg sudah dihaluskan. Dan gula jawa merah. Gongsong hingga aroma tercium.
- 6
Masukan ceker dan kepala ayam, tambah garam secukupnya, lalu beri air. (airnya agak banyak supaya empuk) lalu tutup/diungkep.
- 7
Setelah air agak berkurang, tambahkan kecap secukupnya.
- 8
Tunggu hingga masakan tanak.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar