كوكبادكوكباد
ضيف
تسجّل أو ادخل حسابك
احفظ الوصفات التي تعجبك، انشر وصفاتك، شارك صور تجاربك واكتشف مزايا أخرى
  • إبحث
  • خدمة بريميوم
    • نخبة الوصفات المجرّبة
    • الوصفات الأكثر مشاهدة
  • خدمة بريميوم
  • التحدّيات
  • الأسئلة المتكرّرة
  • شاركنا رأيك
  • البلد
  • صفحتي
صفحتي
لحفظ الوصفات ونشر وصفاتك الخاصّة، الرجاء تسجيل دخولك.
طريقة عمل كبدة جملي من الشيف حسن
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
  • أضف كوكسناب
  • احفظ في مجموعة
  • اطبع الوصفة
  • شارك
    • تمّ نسخ الرابط!
    • البريد الإلكتروني
    • فيسبوك
    • بينترست
    • تويتر
  • أبلغ عن الوصفة
  • شاهد أخبار وصفتك
  • تعديل الوصفة
  • احذف
كوكبادكوكباد
صورة لوصفة طريقة عمل كبدة جملي من الشيف حسن

طريقة عمل كبدة جملي من الشيف حسن

إيمان صالح
إيمان صالح @cook_2667104
عمان، الأردن

طريقة عمل كبدة جملي من الشيف حسن

إيمان صالح
إيمان صالح @cook_2667104
عمان، الأردن
تم الحفظ
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
احفظ في مجموعة
أضف كوكسنابأضف كوكسناب
شاركشارك
  • تمّ نسخ الرابط!
  • البريد الإلكتروني
  • فيسبوك
  • بينترست
  • تويتر
اطبع الوصفةاطبع الوصفة
  • اطبع الوصفةاطبع الوصفة
  • أضف كوكسنابأضف كوكسناب
  • أبلغ عن الوصفة
  • شاهد أخبار وصفتك
  • احذف
شارك
  • تمّ نسخ الرابط!
  • البريد الإلكتروني
  • فيسبوك
  • بينترست
  • تويتر
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
  • أضف كوكسناب
  • احفظ في مجموعة
  • اطبع الوصفة
  • أبلغ عن الوصفة
  • شاهد أخبار وصفتك
  • تعديل الوصفة
  • احذف

المكوّنات

10 دقيقة
  1. كيلوكبده جملي شرائح
  2. 2 لترماء مغلي
  3. 10 غرامملح
  4. 10 غراميانسون حبوب
  5. 10 غرامكمون حبوب
  6. 10 ملخل ابيض
  7. 2 عدد ثوم
  8. المارنيه:
  9. 150 غرامفلفل رومي
  10. 25 غرامفلفل حار
  11. 25 غرامثوم
  12. 20 غرامكمون
  13. 25 ملزيت زيتون
  14. التسويه:
  15. 50 ملزيت نباتي
  16. 250 غرامبصل
كوكباد إفتح في تطبيق كوكباد
تم الحفظ
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا

الخطوات

10 دقيقة
  1. 1

    في قدر على النار، يوضع الماء مع الملح، اليانسون، الكمون، الخل و الثوم ويترك ليغلي.

  2. 2

    توضع الكبدة في مصفاة ثم تدخل القدر مدة 20 ثانية وتخرج مباشرة على ماء مثلج بهذه الطريقة ترفع الزفرة عن الكبدة.

  3. 3

    في الخلاط الكهربائي، توضع مقادير المارنيه وتخلط جيداً ثم توضع في بايركس وتضاف الكبدة لتتبل جيداً، تغلف ببلاستك وتوضع في الثلاجة مدة ساعة.

  4. 4

    للتسويه، في مقلاة يوضع الزيت مع البصل وتقلى الكبدة 5 دقائق ثم ترفع وتقدم.

تم الحفظ
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
احفظ في مجموعة
أضف كوكسنابأضف كوكسناب
شاركشارك
  • تمّ نسخ الرابط!
  • البريد الإلكتروني
  • فيسبوك
  • بينترست
  • تويتر
اطبع الوصفةاطبع الوصفة
  • اطبع الوصفةاطبع الوصفة
  • أضف كوكسنابأضف كوكسناب
  • أبلغ عن الوصفة
  • شاهد أخبار وصفتك
  • احذف

الكوكسناب

تم الحفظ
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
  • أضف كوكسناب
  • احفظ في مجموعة
  • اطبع الوصفة
  • شارك
    • تمّ نسخ الرابط!
    • البريد الإلكتروني
    • فيسبوك
    • بينترست
    • تويتر
  • أبلغ عن الوصفة
  • شاهد أخبار وصفتك
  • تعديل الوصفة
  • احذف

تمّ نسخ الرابط!

إيمان صالح
إيمان صالح @cook_2667104
نُشرت في 17 يناير 2015 16:59
عمان، الأردن
أنا بدرِّس مادة التاريخ في مدرسة إبتدائية خارج عمان، أحب وظيفتي بجد.في الطبخ مازلت مبتدئة بس احاول اخليه احد هواياتي.خلال فرصة الغدا، دايماً المدرسات بيحكوا عن الأكل وايش يطبخون كل يوم. بالبداية كنت خجلانة اتناقش معاهم واتحدث عن طبخي لأنهم كلهم خبراء.بس هلأ وبعدما علمتني أمي شوية وصفات من وصفاتها المميزة، وبعدما إكتشفت شهية، صرت أطبخ أكثر وأحس بالثقة وقت أحكي عن الموضوع بكل حرية.انا جداً فخورة بالوصفات الي عطتني ياها أمي، وخاصة الوصفات الأردنية التقليدية. ولادي لِسّا صغار ليذوقوها بس أنا متأكدة حيحبوها في المستقبل.حالياً ولادي حابين الحلويات الي لاقيتها على موقع شهية. شكراً شهية !! أنا زدت كم وصفة من وصفاتي وبتمنى تحبوها.ما أحب طبخه:ما أشتهر بطبخه: سندويشاتي الشهية وخصوصاً بانينd الباذنجان المشوي.
اقرأ المزيد...

التعليقات

ضيف
أضف تعليق...
0/0

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها

  1. جمبرى بترفلاي
  2. فخارة اللحم 😍
  3. مربى بذور الشيا(بدون نار)
  4. كوسه باللحمه المفرومه
  5. رز مبهر بالخضار
  1. طريقة عمل كفته الحاتي من الشيف نجلاء الشرشابى
  2. طريقة عمل كشري ابوطارق
  3. طريقة عمل أم علي بطريقة منال العالم
  1. طريقة عمل كشري ابوطارق
  2. طريقة عمل أم علي بطريقة منال العالم
  3. عمل كفتة الارز المصرية
  4. طريقة عمل فول مدمس علی طريقتي
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/512058
كوكباد إفتح في تطبيق كوكباد

من نحن؟

مهمّتنا في كوكباد هي جعل طبخ كلّ يوم متعة. نحن نؤمن بأن الطبخ هو مفتاح الحياة السعيدة والصحّية للأشخاص والمجتمعات وكذلك الكوكب. ولذلك نقدّم لكلّ الطبّاخين المنزليّين في جميع أنحاء العالم تطبيقًا يسمح لهم بمساعدة بعضهم بعضًا من خلال مشاركة الوصفات وتجاربهم في المطبخ.

اشترك بخدمة بريميوم للاستمتاع بمزايا وامتيازات حصريّة!

كوكباد حول العالم

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 شاهد الكلّ

المزيد

خدمة كوكباد بريميوم الوظائف اقتراحاتك المدوّنة شروط الاستخدام مبادئ كوكباد التوجيهية سياسة الخصوصية أسئلة متكرّرة

حمّل التطبيق

إفتح تطبيق كوكباد في متجر بلاي إفتح تطبيق كوكباد في متجر آب
الحقوق محفوظة © .Cookpad Inc
close