إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
تتبل الدجاجة من الداخل والخارج وتقلب بالتتبيلة مدة ساعة مع التقليب المستمر ثم تحشى بالارز واللحم والصنوبر وتخاط بالابرة لكي لا يخرج الحشو أثناء السلق
- 2
يوضع في طنجرة واسعة وعميقة القليل من الزيت وتحمر الدجاجة ويضاف اليهاالمطيبات والماء وتسلق مدة ساعتين
- 3
تحمر الخضار المتبلة في الفرن مدة ساعة لتنضج مع القليل من الماء وتحمر الدجاجة المسلوقة
- 4
يطهى الأرز واللحم بماء السلق وتحمر المكسرات
- 5
التقديم: يوضع اللحم مع الأرز في طبق واسع ثم توضع الدجاجة المسلوقة والمحمرة وبجانبها الخضار وعليها توضع المكسرات
- 6
ملاحظة :يمكنك الاحتفاظ بماء السلق في قوالب الثلج واستعمالها كمكعب مثل الماجي للطهي
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5134701
التعليقات