Kacang bawang #BikinRamadanBerkesan

Name: Kacang bawang #BikinRamadanBerkesan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 kg kacang tanah kupas; 12 butir bawang putih haluskan; 100 gr bawang putih goreng krispy (resep sudah di share); 1 ikat seledri iris, goreng kering; 8 sdm garam; 1 sdm kaldu bubuk; 2 liter air; secukupnya Minyak

Santi Alex @cook_alexs

Bandung

Kacang bawang #BikinRamadanBerkesan

Santi Alex @cook_alexs

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 kgkacang tanah kupas
12 butirbawang putih haluskan
100 grbawang putih goreng krispy (resep sudah di share)
1 ikatseledri iris, goreng kering
8 sdmgaram
1 sdmkaldu bubuk
2 literair
secukupnyaMinyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air, tambahkan bawang putih halus, garam dan kaldu bubuk matikan api
2

Rendam kacang tanah di air bumbu diamkan 1 jam (air menyusut krn terserap kacang)
3

Setelah 1 jam saring dan tiriskan sampai benar-benar kering
4

Panaskan minyak, goreng hingga matang berwarna kuning keemasan (setelah di angkat dri penggorengan proses pematangan masih berjalan)
5

Setalah dingin campur dengan bawang putih goreng krispy dan seledri goreng aduk rata simpan di toples kedap udara.