طريقة عمل كب كيك بزبدة الخبز من لورباك

الخطوات
- 1
لتحضير الكريمة، في وعاء الخفاقة الكهربائية تخلط زبدة الخبز من لورباك مع السكر والملح حتى يتجانسوا، ثم يضاف الحليب والفانيلا ويخفقوا لمدة 5 دقائق إضافية حتى تتكثف الكريمة. توضع الكريمة في الثلاجة حتى وقت الاستخدام.
- 2
يحمى الفرن على درجة حرارة 170 مئوية، تحضر صواني كب كيك وتغلف فجواتها بالورق المخصص للكب كيك.
- 3
في وعاء الخفاقة الكهربائية تخفق زبدة الخبز من لورباك مع السكر جيداً، ثم يضاف البيض الواحدة تلو الأخرى ويخفقوا.
- 4
في وعاء آخر يخلط الدقيق مع البايكنغ باودر والملح.
- 5
يضاف الدقيق والحليب السائل بالتناوب فوق خليط الزبدة مع الخفق المستمر، ثم يضاف الفانيلا ويخفقوا جيداً.
- 6
يسكب خليط الكب كيك في الصواني المجهزة ويدخل إلى الفرن الحامي لمدة 18 دقيقة حتى ينضج.
- 7
تخرج الصواني من الفرن وتترك لتبرد، ثم ترفع قطع الكب كيك من القوالب وتوضع على طبق التقديم.
- 8
تسكب الكريمة في كيس التزيين ويزين بها الكب كيك بالشكل المرغوب، ثم ترش حبيبات الحلوى الملونة على وجه الكريمة.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها



التعليقات