طريقة عمل كيك الشوكولاته بزبدة الخبز من لورباك
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
لتحضير الصوص، في حمام مائي على نار خفيفة، تذوب الشوكولاته جيداً لتصبح سائلة.
- 2
يضاف عصير البرتقال وبرش البرتقال إلى الشوكولاته ويحرك الخليط جيداً ليتجانس.
- 3
تضاف زبدة الخبز من لورباك والسكر إلى وعاء الشوكولاته، يحرك الخليط باستمرار ليتجانس، ثم يرفع الوعاء عن النار، وتترك صوص الشوكولاته لتبرد.
- 4
يحمى الفرن على درجة حرارة 170 مئوية، ثم يحضر قالب كيك ويرش برذاذ الطبخ من لورباك وقليل من الدقيق.
- 5
في وعاء يخفق البيض مع زبدة الخبز من لورباك، السكر، الفانيلا والملح جيداً.
- 6
في وعاء آخر ينخل الدقيق مع البايكنغ باودر والكاكاو، ثم يضاف فوق خليط البيض ويخفقوا جيداً حتى تتجانس جميع المكونات.
- 7
يسكب خليط الكيك في القالب ويدخل إلى الفرن المحمى لمدة 25 دقيقة أو حتى ينضج، ويمكن اختبار نضوج الكيك عبر غرس خلة أسنان في الكيك فإذا خرجت ناشفة يكون الكيك قد نضج.
- 8
يخرج الكيك من الفرن ويترك يبرد لمدة 10 دقائق ثم يقلب على شبك معدني ويترك ليبرد تماماً.
- 9
يغلف الكيك بصوص الشوكولاته ويزين بحبوب الحلوى الملونة.
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات