اول خطوة نستخرج حباية التمر حتى ننتهي من الكمية جميعها

في الخطوة الثانية نحمس السمسم على نار هادئة حتى يصبح لونه اشقر

في الخطوة الثالثة على النار في وعاء القلي نضع الدهن الحر ثم نضع قليل من الطحين ومن بعده نضيف التمر ونستمر بتقليبه حتى يستوي التمر ويصبح جاهزا

نضع الحلاوة جانبا حتى تبرد تماما

بعدها نضع الحلاوة في اي ورق شوي او في صينية حسب الموجود ونمد الحلاوة كما نمد عجينة البيتزا او اي عجينة ومن ثم نضع البسكويت داخله ومن ثم نقفلها ونبدا بتقطيعها كما في الصورة

في الخطوة الاخيرة نبدا بوضع قطع الحلاوة داخل السمسم حتى تكتمل الكمية يمكن تناولها مع الافطار او اي وقت والف عافية