कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले परवल को छील कर बीच से चीरा लगा के गोद ले।
- 2
कढ़ाई में घी डाले,फिर जीरा और हल्दी डाल के परवल डाल दे।
- 3
अब नमक डाल कर ढक दे।आंच धीमी कर दे।
- 4
बीच बीच चलते रहे।
- 5
जब परवल पक जाए,तो गैस बंद कर दे।
- 6
अब दही फेट कर डालें और चलते रहे।गैस अब धीमी जला ले।
- 7
जब दही पाक जाय तो कालीमिर्च डाल कर गैस बंद कर दे।
- 8
अब परवल को वर्क से सजा के सर्व करे।
- 9
नमक,कालीमिर्च स्वादनुसार डाले।
समान रेसिपी
और रेसिपीज़
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/5154526




कमैंट्स