في وعاء نضع ظرف دومو والحليب ونخلطهن باستعمال الخفاقه الكهربائية

يوضع المزيج في الثلاجة لمدة ٤ ساعات

يسكب في كاسات التقديم ويزين بالفريز والفستق الحلبي