يغسل العدس ويسلق تماما، يغسل الرز ويطبخ ويخلط معه العدس المطبوخ.

نفرم بصله واحده ناعم ثم تقلى بالزيت وثم تضاف الطماطم المفرومة لحد ما تذبل، نضيف ملعقه المعجون وقليل من الماء وملح وبهارات حتى تصبح صلصه.

نقطع البصلتان على شكل شرائح او هلالات وتقلى بالزيت حتى تشقر.

نصب الرز بصحن ونضع فوقه المعكرونة والحمص، ثم نضيف البصل المقلي وقليل من الصلصه، او نضع الصلصه جانبا حسب الرغبه.