कुकिंग निर्देश
- 1
चावल को 20 मिनट तक भिगोकर रखें. फिर पानी निकालकर 2 कप गर्म पानी डालें और अच्छे से पका लें.
- 2
टमाटर को पीसकर उसका जूस निकाल लें.
- 3
कढ़ाई में दो चम्मच तेल गर्म करें और उसमें सरसों, जीरा, और करी पत्ते डाले
- 4
प्याज डालें और चलाएं, हरी मिर्च, अदरक लहसुन का पेस्ट डालें और थोड़ा सा भूनें. कटे टमाटर डालें
- 5
टमाटस का जूस, हल्दी पाउडर, मिर्च पाउडर, सांभर मसाला चीनी,गरम मसाला और नमक मिलाएं और अच्छे से भूनें
- 6
पके चावल डाले धीमी आंच पर सारी चीजों को अच्छे से मिलने तक मिक्स करें
- 7
टमाटर पुलाव बनकर के तैयार है
- 8
ये बचे हुए चावल के साथ भी बनाया जा सकता है
- 9
बच्चों और बड़ो के लंच बॉक्स् के लिए है।
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