إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقشر الباذنجان ونقطعة ترنشات او قطع وسط ثم نقليه في الزيت الساخن ونحمره خفيف ويوضع على ورق مناديل او مصفاة لتصفية الزيت منه.
- 2
نقلى الفلفل الحار لمدة دقيقة ونضعه على ورق مناديل لتصفية الزيت ونضرب الطماطم فى الخلاط.
- 3
نضع الباذنجان فى طبق التقديم وفوقة الفلفل الحار.
- 4
نضع على النار حلة بها معلقة صغيرة زيت ونضع الثوم المطحون ونشوحه دقيقة ثم نضع الطماطم عليها ونقلب مع معلقة صغيرة ملح وربع معلقة فلفل ابيض او اسود ونقلب ونوطى النار ونتركها حتى تتسبك لمدة 10 دقائق ثم نضعها على الباذنجان ونقلب.
- 5
تقدم مسقعة الباذنجان مع طبق سلطة مشكل كما بالصورة.
- 6
الكوكسناب
اثناء وقت الفراغ اعمل اكلة جديدة القراةمهندس محاسب طالب جامعة اخر سنة ان شاء اللة وكتاب الطبخ المفضل نوتة امى اللى علمتنى بنامج الطبخ المفضل الحياة شيف يسرى احب اطبخ مكرونة باشميل ملوخية واعمل مفتكة او حلبة معقودة وحوواشى بالحمة وووووووووو الحلويات متوسطة واشهى الندوتشات الحوواشىاولاوى وزوجى واهلة وجيرانى واحفادى واولادى وزميلاتى فى العمل
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/518728
التعليقات