Pizza Dough

Name: Pizza Dough
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A:; 1/2 saset margarin; Bahan B:; 250 ml air hangat; 5 sdm tepung terigu; 1 sdm gula; 2 sdt ragi instan; Bahan C:; 1 butir telur; 1 saset susu bubuk; Bahan D:; 4 cup tepung terigu

Rezania Azdy @cook_8222556

Menurut saya ini pizza dough paling enak yg pernah saya makan #lebay 😂
Rasa dan kelembutannya pas, bahkan tetap lembut hingga besok malamnya. Resep saya modifikasi dari Nancy Firstiant's Kitchen dan ukurannya tetap pas ketika sudah dikonversi ke takaran cup.

Lebih banyak

Pizza Dough

Rezania Azdy @cook_8222556

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A:
1/2 sasetmargarin
Bahan B:
250 mlair hangat
5 sdmtepung terigu
1 sdmgula
2 sdtragi instan
Bahan C:
1 butirtelur
1 sasetsusu bubuk
Bahan D:
4 cuptepung terigu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cairkan bahan A, sisihkan.
2

Campur bahan B hingga larut.
3

Masukkan satu-persatu bahan C ke adonan pd langkah 2. Aduk rata.
4

Masukkan bahan A, aduk rata.
5

Masukkan perlahan bahan D, uleni hingga kalis/tidak lengket ditangan.
6

Diamkan hingga mengembang kurleb satu jam.
7

Bagi adonan sesuai ukuran yg diinginkan (saya menjadi 4), tata di loyang, dan diamkan hingga 10 menit.
8

Panggang setengah matang baru ditambahkan topping.