تسلق المعكرونه بالطريقه المعتاده وتصفى.

في قدر نضع الزبده وعلى النار حتى تذوب ،ثم نضيف الدقيق ونقلبه جيدا حتى يتجانس .

نبدا باضافه الحليب السائل مع التحريك حتى ننتهي من كل الكميه .

ثم نضيف الجبن ونقلب حتى تذوب .

ترفع عن النار ونضيف المعكرونه وتقلب .

تقدم وتزين بالأوريجانو