طريقة عمل كرات اللحمة مع الباستا
Rabab Siblini @Rabab_Siblini
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
تمزج اللحمة المفرومة ناعمة مع البهارات و الكعك و الملح حتى تتماسك.
- 2
تشكل طابات صغيرة و توضع في قدر مع قليل من الزيت و تقلى.
- 3
في هذا الوقت يقطع البصل و الفليفلة و الثوم الى جوانح.
- 4
تقلب الكرات بهدوء على نار خفيفة حتى تتحمر.
- 5
ترفع من القدر و يضاف البصل و الثوم الى نفس القدر.
- 6
تضاف الفليفلة و تقلب حتى تذبل تعاد كرات اللحمة الى القدر و تخلط بهدوء.
- 7
يضاف اليها رب الرمان و الفلفل الاسود و جوزة الطيب و الملح و الماء و تترك على نار هادئة حوالي 10 دقائق.
- 8
في هذه الأثناء تسلق المعكرونة كالمعتاد و تضاف اليها ملعقة زبدة بعد ان تنضج و تصفى من الماء. و تقدم مع كرات اللحمة.
الكوكسناب
رباب من لبنان..أم لولدين و أعمل في مجال برمجة الحاسوبأحب الطبخ و خاصة تحضير الحلوياتأستمتع جداً بالوقت الذي أقضيه في المطبخو أحب تجربة وصفات جديدة دائماً
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/520620
التعليقات