نتبل السمك والجمبرى بالتوم والكمون والملح والفلفل وبودرة التوم والبصل والكمون

نضعهم في الكبه ومعاهم البصله و كعب العيش بعد مانبله بالميه ونضربهم

ممكن نضيف رشه بقسماط لو حبيناها تمسك شويه

نصبعهم ونحطهم فالدقيق والبقسماط

نحمرها في زيت غزير حتى الاحمرار وبالهنا والشفا