Tahu Sakura / Tahu Fantasi

Name: Tahu Sakura / Tahu Fantasi
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 grm tahu putih; 5 btr bawang merah; 4 btr bawang putih; 2 sdt garam; 1 sdt merica; 2 sdt kaldu jamur (opsional); 2 btr telur ayam; 6 btr telur puyuh rebus (secukupnya); 1 btg daun bawang (secukupnya); 1 bh wortel; sesuai selera Cetakan

Terin @terin

Cemilan sehat berprotein. Karena pengen langsung makan semua, jadi cetakannya saya pakai kotak makan saja langsung (yang tahan suhu panas ya)

Lebih banyak

Tahu Sakura / Tahu Fantasi

Terin @terin

Cemilan sehat berprotein. Karena pengen langsung makan semua, jadi cetakannya saya pakai kotak makan saja langsung (yang tahan suhu panas ya)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 porsi

500 grmtahu putih
5 btrbawang merah
4 btrbawang putih
2 sdtgaram
1 sdtmerica
2 sdtkaldu jamur (opsional)
2 btrtelur ayam
6 btrtelur puyuh rebus (secukupnya)
1 btgdaun bawang (secukupnya)
1 bhwortel
sesuai seleraCetakan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah, bawang putih, garam, merica
2

Iris tipis daun bawang & wortel
3

Hancurkan tahu putih dengan meremasnya, masukan bumbu halus, telur, wortel, daun bawang, kaldu bubuk, aduk hingga merata
4

Masukan adonan tahu ke cetakan, tambahkan telur puyuh ke tengahnya
5

Kukus selama kurang lebih 20 menit, keluarkan dari cetakan, tahu siap dihidangkan
6

Jika suka versi goreng, celupkan tahu yang telah dikukus tersebut ke dalam telur yang telah dikocok, lalu goreng hingga kecoklatan