طريقة عمل لوف بالموز و جوز الهند

Name: طريقة عمل لوف بالموز و جوز الهند
Cuisine: سعودية
Ingredients: 300 جرام موز مهروس; 70 جرام جوز هند; 125 جرام دقيق; 8 جرام باكينج بودر; 1/4 معلقه باكينج صودا; 1/4 معلقه ملح; رشة قرفه; 113 جرام زبده طريه; 150 جرام سكر; 2 بيض; ثلاثة كوب من الكريمه الحامضه; معلقة فانيليا; ثلاثة أرباع كوب من عين الجمل مكسر

Duaa shawky @cook_4123928

طريقة عمل لوف بالموز و جوز الهند

Duaa shawky @cook_4123928

تم الحفظ

المكوّنات

30 دقيقة

300 جرامموز مهروس
70 جرامجوز هند
125 جرامدقيق
8 جرامباكينج بودر
1/4 معلقه باكينج صودا
1/4 معلقه ملح
رشة قرفه
113 جرامزبده طريه
150 جرامسكر
2 بيض
ثلاثة كوب من الكريمه الحامضه
معلقة فانيليا
ثلاثة أرباع كوب من عين الجمل مكسر

تم الحفظ

الخطوات

30 دقيقة

1

يهرس الموز و تخلط المواد الجافه.
2

يضرب السكر مع الزبده حتى يصبح الخليط كريمى، يضاف البيض و الفانيليا ثم يضاف الكريمة الحامضه و الموز المهروس يليها خليط المواد الجافه و عين الجمل.
3

يوضع الخليط فى قالب مدهون بزبده و مغطى بورقة زبده.
4

يزين بقطع عين الجمل، تسوى فى فرن ساخن على درجة حراره 180من 30 ل 50 دقيقه.
5

تختبر مثل الكيك بعود خشبى.