Mie jawa sayur mayur

Name: Mie jawa sayur mayur
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bonggol jagung manis, dipipil; 1 buah wortel, iris tipis2; 1 genggam kecambah; 1 batang daun bawang; 1/2 bungkus Mie telor (kalau saya burung dara kemasan kecil); 2 siung bawang putih; 1 butir kemiri (yg kecil); 2 buah cabai rawit (sesuai selera, lebih banyak lebih pedas); 2/3 bungkus masako; 1/4 bungkus ladaku; sesuai selera Kecap manis; 1 butir telur, bisa diceplok biasa atau diorakarik

Zenzen_dame @cook_9701245

Waktu lebaran gaya aja belanja macem2 disimpen di kulkas krn predikai pasar bakal tutup. Eh malah gak sempet masak, sibuk silaturahim kesana kesini. Walhasil sekarang dicampur2 jadilah makanan 😂

Lebih banyak

Mie jawa sayur mayur

Zenzen_dame @cook_9701245

Waktu lebaran gaya aja belanja macem2 disimpen di kulkas krn predikai pasar bakal tutup. Eh malah gak sempet masak, sibuk silaturahim kesana kesini. Walhasil sekarang dicampur2 jadilah makanan 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

1 bonggoljagung manis, dipipil
1 buahwortel, iris tipis2
1 genggamkecambah
1 batangdaun bawang
1/2 bungkusMie telor (kalau saya burung dara kemasan kecil)
2 siungbawang putih
1 butirkemiri (yg kecil)
2 buahcabai rawit (sesuai selera, lebih banyak lebih pedas)
2/3 bungkusmasako
1/4 bungkusladaku
sesuai seleraKecap manis
1 butirtelur, bisa diceplok biasa atau diorakarik

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan-bahan, rebus mie setengah matang, tiriskan
2

Haluskan bawang, kemiri, dan cabai.
3

Tumis bahan yg sudah dihaluskan
4

Masukkan jagung pipil, tambah air hingga seluruh jagung tergenang, tutup dan diamkan selama +- 5 menit sampai matang
5

Masukkan wortel dan mie, tumis merata hingga matang
6

Masukkan kecambah dan daun bawang, masako, lada, dan kecap manis. Aduk.
7

Cicip rasa, jika cukup, matikan api. Jika belum, silahkan tambah sesuai selera.
8

Angkat dan sajikan dengan telur ceplok/telur orakarik.
9

Pakai kerupuk makin mantapp