طريقة عمل بسكويت شورت بريد بالجبن

Name: طريقة عمل بسكويت شورت بريد بالجبن
Cuisine: سعودية
Ingredients: 2 كوب ونصف من الدقيق; كوب من الزبده المملحه مبرده ومقطعه; 2 كوب من الجبن الشيدر المبشور; 1/2 كوب من كريمة الخفق; 1/2 كوب من اللانشون المقطع إلى قطع صغيره أو من اللحم البقري المقدد

Duaa shawky @cook_4123928

طريقة عمل بسكويت شورت بريد بالجبن

Duaa shawky @cook_4123928

تم الحفظ

المكوّنات

15 دقيقة

2 كوبونصف من الدقيق
كوبمن الزبده المملحه مبرده ومقطعه
2 كوبمن الجبن الشيدر المبشور
1/2 كوبمن كريمة الخفق
1/2 كوبمن اللانشون المقطع إلى قطع صغيره أو من اللحم البقري المقدد

تم الحفظ

الخطوات

15 دقيقة

1

فى محضرة الطعام يضاف الدقيق والزبده ويخفق الخليط حتى يشبه حبات الرمل يضاف الجبن ويخفق حتى يختلط.
2

يوضع الخليط فى وعاء و يضاف إليه الكريمه و اللحم المقدد و يقلبوا بواسطة الشوكه حتى يختلطوا تماما.
3

يشكل الخليط إلى قطعتين اسطوانيتين الشكل ويغلفا بالنايلون، يوضع البسكويت فى الثلاجه وتبرد حتى تجمد تماما لمدة ساعه 1ه على الأقل.
4

يسخن الفرن على 170 وتبطن صينيتين بورق الخبز.
5

تقطع اسطوانات البسكويت إلى دوائر بحجم 3 سم وتوضع الدوائر فى الصوانى على بعد ويخبز البسكويت من 12 إلى 15 دقيقه حتى يكتسب اللون الذهبى.