طريقة عمل رز معمر بالفراخ
Shimaa Radwan @cook_4124104
الخطوات
- 1
نبهر الدجاج بقليل من الملح والفلفل الاسمر.
- 2
نشوح الدجاج فى قليل من السمن البلدى مجرد تشوح وتأخذ لون خفيف الهدف من التشويح التخلص من الدم والدهون الذائدة وليس التحمير.
- 3
ندهن الطاجن بالسمن البلدى.
- 4
نضع الرز ثمالدجاجة فوقه ثم نضيف اللبن ( الحليب ) بعد غليه مع الكريمة والملح.
- 5
ندخله فرن حار جدا ولما يغلى الحليب نقلل درجة حرارة الفرن نجعلها متوسطة او اقل قليلا ونتركها ساعة تقريبا لتنضج. يقدم الارز بالهنا والشفا.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/524418




التعليقات