طريقة عمل كيكه اسفنجيه
علا علاء الدين @cook_4119481
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
يفصل البياض عن الصفار وفي المضرب الكهربائي لازم يكون ناشف ونضيف يضرب بياض البيض مع رشه ملح علي سرعه عاليه حتي يصبح مثل القطن.
- 2
وفي وعاء اخر يضرب الصفار مع الفانيليا والسكر بالمضرب الكهربائي حتي يصبح القوام كريمي.
- 3
برفق يصب خليط الفار علي البياض ويضرب بالمضرب الكهربائي لمده دقيقتين.
- 4
يخلط الدقيق والنشا والكيك شيف يصب خليط الدقيق علي خليط البيض والسكر واحده واحده ويقلب برفق من تحت لفوق علشان الهوا ميخرجش منها.
- 5
ادهن صينيه بماده دهنيه واصب الخليط برفق وادخله فرن ساخن بدرجه 180درجه من نصف ساعه لساعه الا ربع.
- 6
ميتفتحش علي الكيكه قبل ما يمر 25دقيقه، تترك تبرد علي منخل سلك اقل حاجه ساعتين
- 7
اقسمها بسكينه مشرشره. وازينها بالكريمه والفاكهه او الشوكلاته.
الكوكسناب
بحب المطبخ جدا هوايتى المفضله انا اللى معلمه نفسي كنت بحب اتفرج على تاتا وهى بتطبخ زمان وحلاوه اكلها ورثته بصراحه وبحب الاكل الصحى جدا بعيد عن الدهون والسعرات الحراريه الكتيره مش ناقصه امراض قلب بصراحه كل اكلاتى بسيطه وسهله وسريعه وكل اللى داقها قال طعمها حلو بس انتو اللى تحكوموا طبعا لما تعملوها وتدوقوا عمايل اديكوا اهم حاجه في الطبخ انك تحب اللى بتعمله وابتكر فيهالطبخ خيال وابتكار وعشق بالنسبالى
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/525358
التعليقات