puding ubi ungu

Name: puding ubi ungu
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah ubi ungu ukuran sedang; 1 bungkus agar agar plain; 10 sdm gula pasir (bisa ditambah atw dikurangi sesuai selera); 1 sachet santan instan; 800 ml air; 1 sachet skm; secukupnya vanili

yulia triani @cook_2434735

penasaran sama ubi yg bisa dibuat puding, akhirnya sempat juga coba buat,, dan dia pun suka.. #cook with love#

Lebih banyak

puding ubi ungu

yulia triani @cook_2434735

penasaran sama ubi yg bisa dibuat puding, akhirnya sempat juga coba buat,, dan dia pun suka.. #cook with love#

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

5 porsi

2 buahubi ungu ukuran sedang
1 bungkusagar agar plain
10 sdmgula pasir (bisa ditambah atw dikurangi sesuai selera)
1 sachetsantan instan
800 mlair
1 sachetskm
secukupnyavanili

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

kupas dan cuci bersih ubi ungu, kemudian kukus hingga lunak dan matang. hancurkan dengan garpu
2

blander ubi yg sudah dihancurkan dengan santan, 400ml air, garam dan susu kental manis hingga lembut. sisihkan
3

campur sisa air dengan agar agar,vanili dan gula pasir, aduk hingga gula larut, masukan hasil blander tadi aduk hingga rata, masak hingga mendidih dan matang. tunggu uap panas hilang, tuang dalam cetakan, tunggu hingga mengeras. sajikan.